1. Splošna pravila
1.1 Tekmovanje Latte Art Throwdown je odprto za prijavljene tekmovalce skladno s pogoji organizatorja.
1.2 Na tekmovanju nastopa 12 tekmovalcev.
1.3 Tekmovanje je sestavljeno iz treh faz.
1.4 Tekmovalne pare v prvem krogu organizator določi z naključnim žrebom.
- Prvi krog — 12 tekmovalcev / 6 dvobojev
- Polfinale — 6 tekmovalcev / 3 dvoboji
- Finale — 3 tekmovalci
2. Prvi krog — 12 tekmovalcev
2.1 Tekmovalci tekmujejo eden proti drugemu po sistemu neposrednega izločanja.
2.2 V prvem krogu je šest dvobojev, v vsakem dvoboju nastopita dva tekmovalca.
2.3 Pred začetkom posameznega dvoboja sodnik vrže originalno Latte Art Dice kocko, ki določi vzorec, ki ga morata pripraviti oba tekmovalca.
2.4 Oba tekmovalca morata pripraviti vzorec, ki ga določi kocka, v enaki skodelici, ki jo zagotovi organizator.
2.5 Za pripravo imata tekmovalca na voljo 3 minute.
2.6 V času tekmovanja lahko tekmovalec pripravi več poskusov, vendar lahko sodnikom v ocenjevanje predloži samo eno končno skodelico.
2.7 Po izteku časa dodatni posegi v končno skodelico niso dovoljeni.
2.8 Trije sodniki ocenijo obe skodelici istočasno. Vsak sodnik glasuje za enega od obeh tekmovalcev.
2.9 Tekmovalec, ki prejme večino glasov sodnikov, zmaga v dvoboju in napreduje v polfinale.
Po prvem krogu ostane 6 tekmovalcev.
3. Polfinale — 6 tekmovalcev
3.1 Šest preostalih tekmovalcev se razporedi v tri polfinalne pare.
3.2 Tudi polfinale poteka po sistemu neposrednega izločanja ena na ena.
3.3 Za posamezni polfinalni dvoboj veljajo enaka pravila kot v prvem krogu: sodnik vrže Latte Art Dice kocko, oba tekmovalca pa imata 3 minute za pripravo določenega vzorca.
3.4 Vsak tekmovalec sodnikom predloži eno končno skodelico.
3.5 Trije sodniki glasujejo za boljšo skodelico. Tekmovalec, ki prejme večino glasov, napreduje v finale.
Po polfinalu ostanejo 3 finalisti.
4. Finale — 3 tekmovalci
4.1 V finalu tekmovalci ne tekmujejo več neposredno eden proti drugemu.
4.2 Vsak od treh finalistov individualno pripravi svoj najboljši free-pour freestyle latte art vzorec.
4.3 V finalu vzorca ne določa Latte Art Dice kocka. Tekmovalec sam izbere vzorec, s katerim želi nastopiti.
4.4 Pred začetkom finalnega nastopa mora tekmovalec sodnikom pokazati referenčno fotografijo oziroma sliko vzorca, ki ga namerava pripraviti.
4.5 Vsak finalist pripravi eno končno tekmovalno skodelico.
4.6 Vsak sodnik oceni vse tri finaliste individualno na uradnem ocenjevalnem listu.
5. Točkovni sistem v finalu
- 5.1 Simetrija (0–4 točke) — ocenjuje se simetrija vzorca.
- 5.2 Kontrast (0–4 točke) — ocenjuje se kontrast med kavo in mlekom.
- 5.3 Definicija (0–4 točke) — ocenjuje se čistost linij vzorca.
- 5.4 Težavnost (0–10 točk) — ocenjuje se zahtevnost vzorca.
- 5.5 Preciznost (0–10 točk) — ocenjuje se natančnost narisanega vzorca glede na priloženo sliko.
- 5.6 Čistost (0–10 točk) — ocenjuje se čistoča priprave in serviranja skodelice sodnikom.
6. Razglasitev zmagovalcev
6.1 Zmagovalec velikega finala postane barist, ki je prejel največ točk po zgoraj opisanem točkovnem sistemu. Ostali tekmovalci so razvrščeni glede na število prejetih točk.
6.2 V primeru izenačenja točk za mesto 1, 2 ali 3 sodniki določijo dodatno risanje.
7. Dodatna pravila in določbe
7.1 Tekmovalci morajo uporabljati enake skodelice za cappuccino, ki jih zagotovi organizator.
7.2 Tekmovalci morajo upoštevati časovne omejitve in navodila sodnikov.
7.3 Kakršno koli nešportno vedenje lahko vodi v diskvalifikacijo.
S tem pravilnikom se zagotavlja pošteno in profesionalno tekmovanje, ki spodbuja ustvarjalnost in tehnično dovršenost v latte artu.
